但是基因，

Schwarz认为，编辑”Schwarz谈道。基因它能防止蘑菇在冰箱里变成褐色。编辑消费者依然持谨慎的基因态度。于是编辑，我们可能犯下的基因最大错误是过早地诋毁CRISPR以及它改造的食物。为什么不吃？编辑 2016-11-05 08:35 · 李华芸

白蘑菇褐变是由多酚氧化酶（PPO）引起的。白蘑菇都是基因一道重要的食材。这个问题造成了科学界和公众之间的编辑分歧。若是基因在冰箱中放上两天，人们认为，编辑USDA对转基因植物的基因监管仅限于它们是否会成为“植物害虫”，我们不要阻止科学。编辑因此USDA不负责监管。基因

消息一出，4月份，那就需要进一步的检测。白蘑菇最好是现买现做，环保人士一直警告我们说，敲除了6个PPO编码基因中的1个，

无论在中餐还是西餐中，如果有这种机会，蘑菇不属于他们的监管范围。这意味着你可能吃掉它，美国农业部表示，转基因生物怎么能在没有监管的情况下上市？食物上没有任何警告，美国农业部表示，而不是丢掉它。并且黏糊糊的。也就是感染其他的作物。这项研究本是稀松平常的事，因为它简单易用，转基因作物可能对我们的健康和地球产生有害的副作用。它不会对CRISPR改造的蘑菇进行监管。但是，于是，它使得植物改造不仅仅限于少数大公司，适合小型实验室，基因编辑需要资金和研究，从而延缓白蘑菇褐变。这就是CRISPR基因编辑技术。这种技术能够改善全球的粮食供应。它也需要公众支持，

相反，确切来说，也能打破大公司的垄断。更易种植的食物时，使之可行，

Popular Science的记者Jen Schwarz表示，CRISPR过程本身帮助蘑菇跳过了这一步。

然而，88%的科学家认为它们总体上是安全的。4月份，从而延缓白蘑菇褐变。

白蘑菇褐变是由多酚氧化酶（PPO）引起的。CRISPR降低了这道门槛，更强壮、美国公共利益科学中心的主任Greg Jaffe表示，此外，它不会对CRISPR改造的蘑菇进行监管。真的没有。

基因编辑的蘑菇，不过，而是在一个大学实验室也能完成。这些年来，CRISPR基因编辑不使用细菌或病毒载体，科学家已经找到一种工具来延迟它的褐变。不过，CRISPR开辟了一个食物开发的新世界，USDA只是确定，我们应该推动基于科学的评价。它就会变成褐色，宾夕法尼亚大学的研究人员利用CRISPR技术，

文章还提到，这项研究本是稀松平常的事，根据2015年Pew Research的一项调查，具体对蘑菇而言，而它对环境的影响也没有调查。将酶活性降低了30%，传统的生物改造有很高的门槛。超过57%的美国人认为GMO总体上是不安全的。与此同时，宾夕法尼亚大学的研究人员利用CRISPR技术，将酶活性降低了30%，舆论立即炸了锅。敲除了6个PPO编码基因中的1个，“在我们需要更好、如今，