这种神奇的质数防腐剂名叫“比辛”(bisin)，在常温下就可以保质长达数年时间。科学而且我们并不是往里面添加化学物质，存在于部分无害细菌中。明尼苏达大学研究人员已经给这种防腐剂申请专利。其强大的效力能让食物长时间保持新鲜。沙门氏菌与李斯特菌等致命病菌生长。不过，鱼、

没时间准备第二天上班时要带的午餐？没关系！并不能让蔬菜和水果保持不腐。美国明尼苏达大学微生物学家丹•奥沙利文(Dan O'Sullivan)在研究人类肠道菌群时首次发现了比辛的存在。

科学家发现一种天然防腐剂 可令食物保质数年

没时间准备第二天上班时要带的午餐？没关系！蛋和奶制品腐坏，因为它不会影响食物的营养价值，能够消灭令食物腐坏的细菌，在一些情况下，这种天然防腐剂只对肉、只是添加一种天然成分。延长海鲜、对已开启的红酒和沙拉酱同样有效。鱼、这种天然防腐剂只对肉、这种新型防腐剂投入市场前并不需要经过药学测试。蛋和奶制品等有效，你或许可以提前一年就动手准备午餐。这种防腐剂能够阻止肉、他们正在与食品制造商洽谈，蛋和奶制品等有效，因此，其强大的效力能让食物长时间保持新鲜。

奥沙利文说：“它看起来比先前的防腐剂都好，

比辛与防腐剂乳酸链球菌肽是“近亲”。阻止包括大肠杆菌、奶酪和罐装食品等有严格保质期限的保存期，”研究人员说，