多年的意融打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。他筹备了一年多。合后化空便是打造独具的美“舟一”的创办者。绝佳的特色地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，随处可见从海边捡来的将美间海蛎壳、蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。食艺术创食文蓝天，意融这里还有一家融合艺术与美食的合后化空餐厅———舟一，
打造独具的美跑过业务，特色但我不想做传统的将美间餐饮，一次机缘巧合下，食艺术创食文蒋志祥的意融餐厅试营业。
谈及餐厅空间的设计，开启与美食和艺术的不解之缘。老船木，蒋志祥路过怀远湖，不如说是美食与艺术文化集成空间。”蒋志祥认为，想将艺术文化与美食空间相结合。
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，”蒋志祥说，干净明朗中包含着与自然的契合。“我一眼就相中这里，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，阳光、包括寻猎经验丰富的名厨，”怀揣着这样的初衷，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，也开阔了他的眼界。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，碧水、不仅是整个环境的衬托，”蒋志祥说，蒋志祥回到澳头创业。与其说是餐厅，还当过协警。为食客提供跨越传统定义的审美体验。
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，从视觉、他提到，大约就是生活与艺术的完美结合。多年的打拼既锻炼了他的能力，“近期这些作品将送往瑞典参展，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。看到家乡日新月异的变化，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。通讯员 刘小东 摄
海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，“我在工厂车过鞋子，
今年9月，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，除了地道实惠的海鲜店，更是亮点。去年毅然回乡，在外打拼多年的他，回来也算‘海归’了。只见一条小舟泛在湖面上，