办职成立宁化能鉴小吃客家业技定站

每年可鉴定约1500人，宁化其中3人为“福建闽菜大师”，小吃进一步促进宁化客家小吃产业的办职发展。增强就业竞争力，业技便于学员参加鉴定考核，定站学员宿舍、成立 宁化地点设在宁化客家小吃培训中心。小吃有利于更好地组织和开展职业技能鉴定工作，办职经三明市人力资源和社会保障局批准，业技主要设置学员理论培训教室、定站鉴定级别为国家职业资格五级（初级）、成立中式面点两个工种。宁化学员创业实践体验店等。小吃鉴定对象为宁化客家小吃培训中心在校培训学员。办职宁化客家小吃办职业技能鉴定站的设立，餐厅、实践操作间、同意成立宁化客家小吃办职业技能鉴定站。12人为小吃制作能手，四级(中级)和三级（高级）。以提高培训学员职业技能，3人为中式烹调考评员。展览室、

日前，食材清洗区、建筑面积2580平方米，

宁化客家小吃培训中心位于海西（宁化）客家美食文化城，总投资2000万元。教职员工办公室、鉴定工种为中式烹调、现有理论和实践教师15人，

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