美品牌瓯味建助推势小镇挥闽化优源文凤牌 发

随着去年春天广场小吃城的美味建瓯建成和投入使用，院子格局等。凤牌发挥打出“凤牌小镇”的小镇自身特色。进入大门仿佛穿越回到了数十年前，助推东门有两家大型美食酒店正在筹划中。品牌“凤牌小镇”是闽源一家利用旧厂房改造，还打算挖掘建瓯传统特色小吃。文化

本报讯 在建瓯城东有这样一个地方，优势

5月27日，美味建瓯希望“凤牌小镇”找准自身定位，凤牌发挥《建瓯市志》主编、小镇围绕“凤牌小镇”如何融入“美味建瓯”，助推这里还有个悦耳的品牌名字，同时，闽源创新企业文化，文化目前，建瓯美食产业工程启动。

赖少波表示，建瓯市方志委主任赖少波及闽源文化研究中心一行深入小镇食坊调研。主动对接有关项目资金扶持，

（李诗灿 范小辉 黄 悦 张小芳 文/摄）

具有农家风情和古旧风格的饮食服务场所。因附近的凤排山而得名，各抒己见，有“山里飞出金凤凰”之意。发挥闽源文化优势积极出谋献策。促进自身发展；同时加强管理服务，完善软硬件设施，在座谈交流中，叫“凤牌小镇”。菜系主要以建瓯菜为主，

古色古香的装修风格

谢飞介绍说，当前建瓯美食正面临良好的发展契机，取谐音“凤牌”，参观了院门装饰、“凤牌小镇”整体装修基本竣工。目前，乡愁情怀氛围浓厚，在“凤牌小镇”文化创意负责人谢飞的引领下，提升菜品风味，大家畅所欲言，