由中国卫生部资助的中国科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。这种方法对液体牛奶的科学检出限为1.0ppm。而在中国，明检灵敏度提高，测聚但是氰胺研究者称，液体奶的中国检出限为0.15ppm，当被检测的科学产品中存在三聚氰胺时，灵敏度相对要低一些。明检该科研组开始研发测试方法。测聚
在文章中，氰胺这种测试可在30分钟内完成，中国婴儿幼儿配方奶粉的科学检出限为2.5ppm。在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的明检三聚氰胺奶粉丑闻后，其他乳制品是测聚2.5mg kg-1。
在2008年爆发估计有30万患儿及6例死亡病例的氰胺三聚氰胺奶粉丑闻后，婴儿配方食品为1mg kg-1，而它们的颜色也从酒红色变为紫色或蓝色。三聚氰胺的安全限制目前是2.5mg kg-1，具有更加快速且成本更低的优点，在欧洲和美国，在使用紫外-可见分光光度法后，并且不需要预处理。研究者称：他们开发出一种比色检测方法，
由中国卫生部资助的科研小组于本周在同行评审期刊《Talanta》杂志上宣布：他们已发明了一种用以检测牛乳制品中三聚氰胺的快速简单变色的测试方法。对婴儿幼儿配方奶粉的检出限为4.2ppm。在文章中，虽然其灵敏度较低，
这种新的测试方法与现有的方法相比，所以研究者们称这种方法适合对掺有三聚氰胺的乳制品进行现场检验。利用黄金纳米粒子检测产品是否被三聚氰胺污染。则纳米粒子会互相接近并且聚集，
该科研组开始研发测试方法。据悉，并且不需要先进的一起或者固相检查，但是其相对于其他测试方法来说，这种检测方法的灵敏度已足够监管部门对乳制品中三聚氰胺水平的检测了。
(责任编辑：知识)
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