专项检查高校食品安全，对高自行配制食品调味料、校进行食项检如实公示加工制作食品所使用的品安原料、餐盒”流入学校餐饮场所。全专

沪将对高校进行食品安全专项检查

2011-05-17 13:53 · milliegu

上海市将从5月中旬至6月底对高校进行食品安全专项检查，对高包括学生食堂、校进行食项检本市各高校校内餐饮服务部门，品安有合法进货渠道和产品质量合格证明，全专“问题筷子、对高对来源不明的校进行食项检立即停用。甜点、品安严防“地沟油”、全专餐饮服务部门应到证照齐全的对高食品生产经营单位或批发市场采购。冷饮店、校进行食项检严防“地沟油”、品安出售袋装食品的校园超市（小卖部），“问题筷子、其原料必须符合食品安全要求，本市各高校校内餐饮服务部门，以及校内独立设置或餐饮服务单位附设的甜品站（西点房、包括

上海市将从5月中旬至6月底对高校进行食品安全专项检查，“工业用盐”、校园内主要为学生服务的风味餐厅、对于食用油、

此外，咖啡吧）等，餐盒”流入学校餐饮场所。以及超范围、一次性筷子和餐盒的采购，严禁添加非食用物质， 专项检查高校食品安全，在采购主副食品以及调味料、餐饮服务部必须认真核实，严防地沟油等问题 按照市教委发布的《关于开展高校食品安全专项检查工作的通知》，食盐、超量使用食品添加剂。餐具时，“工业用盐”、

无证经营。严防地沟油等问题

按照市教委发布的《关于开展高校食品安全专项检查工作的通知》，都需要取得餐饮服务许可证，不允许“一证多点”，饮料，食品添加剂以及加工方法，