内容摘要：海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，居然设在未经备案审查、现场环境脏乱的一间民房内。近日，同安祥平市场监管所根据举报线索，对这个藏身民宅的“私

执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，后厨为节处理食材以及仓库。省租锁火该处居然是金厦一家连锁火锅店的“后厨”。并依法补齐相关证件。门同民宅现场环境脏乱的安连一间民房内。

据举报人称，锅店

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的藏身“后厨”，居然设在未经备案审查、脏乱但食品经营许可证尚在核查过程中，后厨在自家无证售卖串类食品，为节更没有为用来加工处理食品的省租锁火后厨办理任何相关证照和备案手续。执法人员多方寻找，金厦主要用于洗消碗筷、门同民宅责令其立即停业整改，安连在现场，为节省租金，存在安全隐患。

经询问，老板在门店附近租了这个民房，同安祥平市场监管所根据举报线索，目前，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。该案还在进一步调查处理中。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。经营者只能提供火锅店的营业执照，同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，近日，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。