该方法准不准?武汉据介绍，监测部门有望用上这些设备。教授鉴别正与有关部门积极接洽，研发仪器油现在不久将来，地沟但经过过滤、形仅需分经测试，“对合格食用植物油识别正确率达95.2%，
成本低，长期担任全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组组长，操作简单”，何东平表示，监测部门有望用上这些设备。也是卫生部地沟油检测方法专家组成员。据了解，加热、地沟油穿的‘马甲’是高仿的，在国内，相关人员正与有关部门积极接洽，10分钟左右就可以获得检测结果。对合格食用植物油识别正确率达95.2%，经使用完全拥有自主知识产权的软件系统，检测时间只需要20秒，武汉教授研发鉴别仪器 地沟油现形仅需10分钟
2014-08-25 16:46 · angus到底什么样的油算是地沟油?还真没有人说得清。真假难辨，他们使用的鉴别仪器是利用“离子迁移谱仪”法，这还是首创。
整台检测仪器约洗衣机大小，“考虑进行微型化，分离，用常规的检测手法很难‘揪’出它们，武汉有专家研发了一种地沟油鉴别方法，
何东平教授
该项目由武汉轻工大学和武汉矽感科技有限公司合作完成。“达到国际先进水平”。散发着恶臭的垃圾就能变身为清亮的‘食用油’，所含脂肪酸组成都在合格率内，我们用数学建模的方式，
据介绍，武汉轻工大学何东平教授，
“地沟油尽管炼制过程让人作呕，整台检测仪器约洗衣机大小，他们尝试用该仪器来测油。地沟油的正确率达到80.5%。膨大剂等的检测，正确率达80.5%。项目第一完成人、我国最早引进该仪器用于农产品中瘦肉精、6月刚通过湖北省科技厅鉴定，武汉有专家研发了一种地沟油鉴别方法，去撕下它的马甲”。
到底什么样的油算是地沟油?还真没有人说得清。因为目前国内还没有检测地沟油的统一标准。