人们还会举行“消寒会”
亲友相聚、文化
冬至大如年
人间小团圆
冬至之“大”
在于民俗之丰富
民间有贺冬、中国调料香
2006年列入国家级非物质文化遗产名录
牛羊肉泡馍制作技艺
肉烂汤浓、行非牛肉面、遗贺宴消潮州菜
各式非遗美食，卡丨牛羊肉泡馍
酱肉、非遗福长刀工美、冬至腿心饱满
寒祈2021年列入国家级非物质文化遗产名录
寒祈冬至佳节
寒祈愿您与家人团聚
寒祈共享冬日盛宴
寒祈消寒祈福长
寒祈齐聚一桌牛羊肉烹制技艺
选料精、文化宴饮作乐
名曰“暖冬”
火腿、中国馍筋光滑
2008年列入国家级非物质文化遗产名录
火腿制作技艺
肉质细嫩、行非小笼馒头、遗贺宴消