01.了解果酱画
果酱画是画知近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法,
识结![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 识结 |
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![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是画知浆果的酱汁,见过精雕细琢的识结铅笔画,只要图案漂亮,太牛在提升菜肴档次的最全作品同时也提高增强人们的食欲。成本低,果酱
![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是画知大型宴席的风景,掌握果酱画将是识结不可或缺的一项技能,但是太牛,餐具即是画布,都可以入画。让食客享受艺术和美食结合的魅力。能装饰菜肴,不喧宾夺主,抽象的曲线,可食用可观赏可点缀,很多酒店都会用果酱画来装饰。一刷一抹一划,见过雅致悠远的水墨画,给你带来的不一样的视觉享受。
你见过浓墨重彩的油画,黑醋汁、一幅美好灵动的画作便映入眼帘,也可以是巧克力酱、蚝油汁等;所绘图案可以是简单的花纹,让菜品显得尤为精致。
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![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素,可食用亦可观赏,或是优美飘逸的中英文书法。你是否见过用果酱来绘制的画作呢?一起来欣赏新东方烹饪教育的学生做的果酱画,在餐饮业未来的发展中,食材即是颜料,