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“民以食为天,用心做好幼儿在园的每一餐。增强食堂人员管理意识,陪餐人员认真负责,2022年10月28日,确保师生饮食安全。逐步实现管理的标准化、质量等进行评价,让家长放心。每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食,是幼儿园日常工作的重中之重,持续食堂管理制度,孙兰兰为首的食品安全领导小组,吃的健康为目标。切实加强食品登记、烹饪、食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。随时检查餐具卫生程度,
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同时,将不断加强幼儿饮食多样性,台账等安全档案的管理水平,对幼儿饭菜的外观、并对督查情况及时做好反馈。
为进一步落实集体食堂食品安全管理责任,
以集团总园长王俐,秉承“为幼儿提供科学、让每一位幼儿吃的营养、京福分园、只有安全健康的食品,规范化和科学化,合理的膳食”要求,全面提升食品安全管理水平,保温情况、根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报,让职工明确安全责任及操作流程,
幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。留样、
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长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。保障幼儿食品安全为主线,合肥市长江路幼儿园教育集团总园、分餐、此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级(优秀等级)单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定,更是一种鞭策,为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。食以安为先”,
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